Čínská medicína - prevence a léčení stravou - Manuela Heider de Jahnsen

Filozofia aj prax stravovania tak, ako ju predstavuje táto kniha, pomáha optimalizovať zdravotný stav, predchádzať chorobám a pomáhať pri liečbe.

Teória trojitého ohrievača, jin a jang, 8 hlavných kritérií voľby potravín, učenie o 5 premenlivých fázach, vzťah čchi a krvi, Tonikum Ťing, prípadové štúdie, strava pre malé deti, detoxikácia.

 viac info o čínskej medicíne TU

Cesta ke zdravému životnímu stylu. Tato kniha nenabízí jen dobrý úvod pro laiky, je také příručkou pro pokročilé, pro praktikanty čínské medicíny. Je jednou z mála knih, které mohou být umístěny jak v knihovničce, tak i v kuchyni. Starý ideál „stravy jako léčebného prostředku“ nalézá v dnešní době opět svůj význam, i když je v současnosti dávána před moudrostí přednost pouhým vědomostem. Filozofie a praktické užívání stravy tak, jak je představeno v této knize, může člověku pomoci při optimalizaci svého zdravotního stavu, při předcházení nemocem a může dokonce podporovat i účinky terapeutického působení.