Pekárnička ETA 2147 DUPLICA VITAL - na pečenie kváskového chleba, výrobu kvásku, nátierok, sójových a bezlepkových výrobkov a sladkostí bez cukru + príručka pečieme zdravo ZDARMA

Výrobok bude firmou ETA vyrobený a k dodaniu najbližšie v polovici júna 2012

ETA 2147 DUPLICA VITAL obsahuje všechny stávající funkce, navíc díky novému programu VITAL umožňuje nastavení přesné teploty a načasování pro jednotlivé fáze přípravy. Novinkou je také program KVAŠENÍ určený speciálně pro přípravu kvásku.

Na vývoji domácí pekárny se podílel pan Reiss, který se už 25 let zabývá zdravou výživou a makrobiotikou, stravovacím systémem založeným na moudrostech tradičního Orientu, a tak na ní zúročil všechny své dosavadní zkušenosti. Své poznatky z mnohaletého výzkumu popsal i ve své knize, jež vyšla v roce 2000 pod názvem „Ochočte si viry“. Na slovo vzatý odborník na výživu vás dnes naučí nejen péct zdravý domácí chleba, ale třeba i vyrábět skvělé sójové sýry či zdravé sladkosti na bázi obilných sladů, které určitě potěší nejen děti.

Pokud budete mít se založením kvásku těžkosti, radu určitě najdete u Oty Reisse na www.minipekarny.cz.

Článok o pekárničke

Unikátní funkce pekárny:

• Pečení bez „chemie“
• Výroba přírodního kvásku
• Ručně řízené rychlohnětení
• Jednoduchá a rychlá příprava těsta
• Nastavitelný termostat pro různá kvašení (sýry, slady, kultivace kultur apod.)
• Dvojfázové kynutí pro přírodní kvásek
• Uhněte i čisté žitné těsto
• Dvojfázové pečení
• Ohřev jídel

13 programů (NOVINKA: program KVAŠENÍ a VITAL – nový patent)
3 velikosti hnětacích háků (6ks) - Hnětače již NEMUSÍ zůstávat v těstě !!!
2 nádoby s nepřilnavým povrchem (velká a dvoukomorová)
Hmotnost bochníku až 1,6 kg
Příkon 815 W

Rozměry obalu (h x š x v): 634 x 306 x 358 mm
Hmotnost brutto: 10,5 kg
Hmotnost netto: 8,1 kg
EAN: ETA 8590393129997
 

PEČEME S ETOU - recepty, tipy a triky s pekárnou na chleba

Obsah:

• Co bychom měli vědět o obilovinách - od pšenice k amarantu
• Seznamte se s obilovinami - Zdravá neobroušená zrna
• Od zrna až k mouce
• Co dělá chléb dobrým a zdravým chlebem?
• Proč se zabývat přírodním kváskem, když pohodlnější je použít kvasnice? - První rozdělání hotové kváskové kultury
• Pečte s námi chléb VITAL
• Bylinky v akci
• Oslaďte si život, ale zapomeňte na bÍlý cukr! – Zkuste amasaké
• Slaďte přírodně – obilné slady, ...
• Jak na kynutý koláč bez kvasnic?
• Ovocný koláč z kvásku
• Ořechy a semena - důležitý zdroj energie
• Ano či ne mléčným výrobkům?
• Domácí jogurt
• Tradiční sójové sýry - tempeh a natto
• Recepty v Rytmu BIO
• Rúné druhy pekárenských pochoutek
• Pečení z bezlepkové mouky
• Domácí marmeláda
• Pomazánky nejen svačinové